Tworzenie różnych rozwiązań prowadzi do nieoczekiwanych możliwości...

Rozwiązania

Prosty proces - Niesamowite rezultaty

Lody

Stosowanie rozwiązań:


  • Lody rzemieślnicze
  • Lody przemysłowe
  • Koktajl lodowy
  • Gotowa do użycia  mieszanka do lodów
  • Lody miękkie
  • Sorbet i Sherbet
  • Lody wodne
  • Lody jogurtowe
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Kremistość Krystalizacja Stabilność na szokowe ciepło
Odczucie w ustach Napowietrzanie Tekstura

Jogurt

Stosowanie rozwiązań:

  • Jogurty pitne
  • Labnah
  • Jogurt metody termostatowej
  • Jogurt metody zbiornikowej
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Czysta etykieta Kontrola fermentacji Stabilność piany
Preparaty owocowe

Odczucie w ustach

Optymalizacja procesu
Zapobieganie synerezie Okres trwałości Tekstura

Desery

Stosowanie rozwiązań:

  • Creme Carmel
  • Custard
  • Dutch Vla
  • Flan
  • Liegeois
  • Mousse
  • Pudding
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Napowietrzenie Gorące i zimne nadzienia Odczucie w ustach
Możliwość przetworzenia Okres trwałości Stabilność

Mleko

Stosowanie rozwiązań:

  • Mleko czekoladowe
  • Mleko kondensowane
  • Mleko skondensowane
  • Mleko smakowe
  • Naturalny napój mleczny
  • Rekombinowane mleko
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Odczucie w ustach Kremistość Lepkość
Tekstura Okres trwałości Stabilizacja cząstek

Ser

Stosowanie rozwiązań:


  • Block cheese
  • Serek do smarowania
  • Twarożek
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Kremistość Jędrność Odczucie w ustach
Stabilność białka Do ubijania Z lub bez aromatów

Napoje

Stosowanie rozwiązań:

  • Napoje z soków owocowych
  • Napoje warzywne
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Odczucie w ustach Zawieszenie cząstek Antypianowa
Lepkość

Dressing i sosy

Stosowanie rozwiązań:


  • Dipy
  • Ketchup 
  • Majonez
  • Dressingi do sałatek
Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Z lub bez jaj Lepkość Tekstura
Czysta etykieta

Mleczne i nie zawierające mleka śmietany

Stosowanie rozwiązań:

  • Śmietanka cukiernicza
  • Śmietana do gotowania
  • Śmietana nie zawierająca wyrobów mlecznych
  • Bita śmietana
 Składniki funkcjonalne dostosowane do Twoich indywidualnych potrzeb:

Stabilność kwasowa Odczucie w ustach Stabilność cieplna
Napowietrzenie Do ubijania Czysta etykieta

Prosty proces niesamowite rezultaty

Zapewniamy jedno rozwiązanie. Dostosowane tylko dla Ciebie przez ekspertów.
Obecność lokalna, rozwój receptury, zakład pilotażowy, produkcja (Miejsce produkcji certyfikowanej przez GMP + i IFS), Kontrola jakości i wsparcie logistyczne.

Simple process. Incredible results

  • Lokalna obecność ekspertów
  • Szybka reakcja
  • Rozwój receptur i rozwiązań
  • Badanie instalacji pilotażowych
  • Produkcja
  • Kontrola jakości
  • Wsparcie logistyczne

Wyślij nam wiadomość

Proszę wypełnić poniższy formularz, a my skontaktujemy się z Tobą najszybciej jak to możliwe!